Zelfvoorzienend ? We kregen de vraag regelmatig. “Zijn jullie dan zelfvoorzienend ?” “Euh nee, we kopen in de winter nog wel wat vers fruit en …
1 jaar oogst !
verwerking en recepten
Daslookcrackers met pittige notendip
We vinden het erg fijn om van ingrediënten uit onze voedselbostuin lekkere gerechten te maken. We zijn blij en verrast met al die smaken die …
Zijn het nu okker of walnoten?
Je mag ze allebei gebruiken, Walnoot komt uit het Proto-Germaans en ockernoot uit het Middelnederlands. Maar het wordt pas echt interessant als we er ook het Latijn bijhalen. Had ik al gezegd dat die noten onder beide namen sowieso geweldig zijn ?